Ob Sie sich sprudelndes Sodawasser wünschen oder auf kulinarische Kreativität bei geringem Aufwand setzen: Die Geräte der Marke iSi halten die perfekte Lösung bereit. Sie gliedern sich in Siphons der Kategorien Drinks und Food, die in Kombination mit den iSi-Gasdruckkapseln funktionieren. Ergänzend gibt es Zubehör wie die praktischen Trichter mit Siebeinsatz.
Mit dem handlichen Soda Siphon erwerben Sie einen Klassiker, der Erfrischungsgetränken, Longdrinks und Cocktails belebenden Fizz verleiht. Einen Alleskönner für Profis repräsentiert der vielseitige Gourmet Whip: Er verwandelt kalte wie warme Zutaten in köstliche Soßen, Cremesuppen und Espumas und bereitet Schlagobers ebenso zu wie Desserts. Daneben entdecken Sie eine große Bandbreite weiterer Geräte mit vielseitigen Einsatzbereichen in Ihrer Küche.
Die Erfolgsgeschichte der iSi Gruppe basiert auf der Carl Pochtler AG, die zu Beginn des 19. Jahrhunderts in Wien Sodawassermaschinen herstellte. Aus ihr ging 1865 die Karl Fischer-Pochtler GmbH hervor: Das Familienunternehmen entwickelte die Druckgas-Technik weiter, aus der als eines von drei Geschäftsfeldern der Bereich „Culinary“ entstand. Er basiert auf Siphons sowie auf CO2-Kapseln für die Erzeugung von Sodawasser und N2O-Kapseln für die Herstellung von Obers, Suppen und Soßen.
Heute ist das österreichische Unternehmen iSi in der Branche der Druckgasbehälter Weltmarktführer und vertreibt seine Produkte in mehr als 80 Ländern.
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